Flor de carxofa amb Allioli

Quin millor moment per gaudir de les carxofes que ara que estan en plena temporada. Tot i que la carxofa és realment una flor,  pertany al grup de les flors comestibles com la coliflor o el bròquil, i ens aporta una gran quantitat de nutrients, per aquest motiu és interessant consumir-les ara que estan en […]

Flor de carxofa amb Allioli Llegeix més »