Empanadilles de llagostins i Romesco de Miquel Antoja
El passat 8 d’abril es va celebrar el Dia Internacional de l’Empanada, i no volíem acabar el mes, sense retre-li un petit homenatge. D’empanadilles n’hi ha de molt variades i de molts tipus; i és que cada zona té la seva particular versió en funció del producte regional. Tot i que les més conegudes són …
Empanadilles de llagostins i Romesco de Miquel Antoja Llegeix més »