Fer nigiris no té cap secret; la clau està en l’arròs i en com es talla el peix. I és que aquesta varietat de sushi s’elabora formant una boleta d’arròs a la mà, donant-li forma allargada i posant-hi a sobre, una tira de peix cru. Sota el peix s’hi acostuma a posar una mica de …
Nigiris de tonyina i salmó amb MayoVegana picant Llegeix més »
Les torradetes són una fantàstica opció per aperitius i entrants; una preparació que admet tot tipus de preparacions, des de les més senzilles finsles més elaborades. Amb la nostra MayoVegana hem preparat una deliciosa crema d’anet i tàperes alcaparras per untar, que queda fantàstica amb el salmó fumat.
“Falses patates fregides”, delicioses i cruixents… De Iuca! Sabies que amb la iuca pots preparar unes delicioses “patates fregides”? Uns xips saludables, cruixent i boníssims que serveixen com aperitiu. La iuca o mandioca és una arrel originària d’Amèrica del Sud i una de les hortalises més completes. Aporta nutrients, perà s’ha de cuinar per consumir …
Amb el canvi d’estació i l’arribada del fred, podem gaudir ja de les tan preuades carbasses; deliciosos “fruits de tardor” d’intenso color taronja amb els que podem preparar fantàstiques receptes per a tota la família. Així que hem anat al mercat i amb mitja carbassa i alguna que altra verdura més, hem preparat uns bunyols, …
Amb l’augment de les temperatures ens venen de gust receptes més refrescants i llleugeres com ara gaspatxos, sopes fredes o amanides. Aquestes últimes són un plat molt fàcil de preparar que, a més, ens podem em portar a totes parts. Per aquest motiu, la nostra recepta d’avui l’hem preparat en pots de vidre reciclats; una …
Avui, 28 de maig, és el Dia Internacional de l’Hamburguesa, i quina millor manera de celebrar-ho que amb aquesta deliciosa hamburguesa SENSE pa i AMB tomàquet. Hamburguesa especial GlutenFree! En aquesta recepta hem susbtituït el pan de l’hamburguesa per un tomàquet fresc i vermell, ara que casi ja estan en el seu moment òptim. Saps …
Hamburguesa GlutenFree amb tomàquet i MayoVegana Llegeix més »
Qui pot resistir-se a aquests pollets? Aprofitem les vacances de Setmana Santa per cuinar aquests divertits fàcils i divertits Pollets de Pasqua. Una recepta perfecta per preparar amb els nens, a més de fàcil, nutritiva i molt, molt divertida. Amb pocs ingredients aconseguirem uns deliciosos i simàtics pollets de Pasqua al seu niu. per preparar …
Pollets de Pasqua amb ous de guatlla i MayoVegana Llegeix més »
Per celebrar el Dia Mundial dels Llegums preparem aquesta fantàstica amanida de cigrons, d’allò més completa i saludable. Una recepta ideal per a cuidar-se ja que és baixa en calories i, per la seva composició, ens serveix de plat únic. A més admet multitud d’ingredients. Nosaltres hem aprofitat que és temporada de carxofes i les …
Idees divertides i saludables per la tornada a l’escola La recepta d’avui està especialment pensada pels més petits de casa perquè, tot i que la tornada a l’escola és sinònim de rutina per a tots, els esmorzars i berenars no tenen perquè ser també rutinaris. Podem anar més enllà del típic i tòpic entrepà d’embotit …
Sandvitx enrotllat de pernil i formatge amb MayoVegana Llegeix més »
Quina millor manera de celebrar el Dia de la Mare que amb aquest fantàstic i deliciós pastís vegetal. Una recepta lleugera i refrescant per tota la familia en la que també poden col·laborar els més petits. És una recepta que admet tot tipus de farciments. Nosaltres l’hem preparat amb ingredients vegetals però el podeu preparar …
Programa Kit Digital cofinançat pels Fons Next Generation (EU) del Mecanisme de Recuperació i Resiliència.
Diseño web por Gecko Studio
