olivada arbequina

Burrata amb tomàquets i Olivada Olivera d\’Atenea

Burrata o Mozzarella? Saps quina és la diferència entre la burrata i la mozarella? A simple vista aquestes dos varietats de formatge italià semblen iguals, però no ho són. Las burrata és més cremosa i suau que la mozzarella perquè s’elabora amb pasta filada i nata, de forma molt similar a la mantega. Daquí prové […]

Burrata amb tomàquets i Olivada Olivera d\’Atenea Llegeix més »

Torrada de Formatge fresc amb Olivada Olivera d\’Atenea

Esmorzar amb Olivada Avui us portem una proposta d’esmorzar saludable, bo i fàcil, molt fàcil de preparar en tan sols uns minuts; unes torrades de formatge fresc amb paté d’olives o Olivada que podem prendre per esmorzar o com a aperitiu en qualsevol moment del dia. Nosaltres hem preparat la torrada amb formatge fresc però

Torrada de Formatge fresc amb Olivada Olivera d\’Atenea Llegeix més »