- Les albergínies farcides són tot un clàssic a la nostra gastronomia. Les recetes més populars inclouen la carn picada com a ingredient principal del farcit. Però, […]
- Gaspatxo amb un toc atrevit i picant de Salsa Brava De receptes de gaspatxo n’hi ha moltes i per a tots els gustos. És un d’aquells […]
- Pastís de patata i carn… Tot un clàssic! Aquesta és una d’aquelles receptes que mai passen de moda. La recepta tradicional del pastís de carn va […]
- Croquetes, truita, tempura i… pa de calçots Els calçots cuits són una veritable delicia i, la manera més típica de gaudir-los és en una calçotada, però […]
- Continuem una setmana més amb les nostres receptes de calçots Estem immersos en plena temporada de calçots i, tot i que ens encanta gaudir-los al màxim […]
- Suaus, cremoses i amb deliciós gust a… CALÇOTS Amb motiu del Dia Internacional de la Croqueta hem preparat unes delicioses croquetes de calçots que acompanyarem amb […]
- Si has anat de calçotada i han sobrat calçots… Aprofita’ls! Amb els calçots sobrers podem fer mil i una receptes d’aprofitament i gaudir al màxim del […]
- Cruixents per fora i esponjosos per dins Aquests deliciosos bunyols de bacallà, tan típics de Setmana Santa, podem menjar-los com aperitiu o com a plat principal. […]
- Avui farem un deliciós Coulant de Calçots Fa uns dies, vam veure aquesta recepta dels germans Torres al programa Torres en la Cocina de RTVE, que […]
- Amb l’inici d’any nou, comença la temporada de calçots i, amb ells, les típiques calçotades. Els calçots són cebes tendres i dolces que reben el seu […]
