Nigiris de tonyina i salmó amb MayoVegana picant

Fer nigiris no té cap secret; la clau està en l’arròs i en com es talla el peix. I és que aquesta varietat de sushi s’elabora formant una boleta d’arròs a la mà, donant-li forma allargada i posant-hi a sobre, una tira de peix cru. Sota el peix s’hi acostuma a posar una mica de […]

Nigiris de tonyina i salmó amb MayoVegana picant Llegeix més »