Les torradetes són una fantàstica opció per aperitius i entrants; una preparació que admet tot tipus de preparacions, des de les més senzilles finsles més elaborades.
Amb la nostra MayoVegana hem preparat una deliciosa crema d’anet i tàperes alcaparras per untar, que queda fantàstica amb el salmó fumat.
Ingredients
- 8 torradetes de pa petites
- salmó fumat
- tàperes
- anet
- olives negres
Salsa utilitzada
Elaboració pas a pas
- Reservar unes fulles d'anet per decorar i tallar la resta ben finetes. Repetir la mateixa operació amb les tàperes; reservar-ne unes quantes senceres per decorar i tallar la resta ben petites. Posar-ho tot en un recipient i barrejar amb la MayoVegana. Reservar.
- Presentar les torradetes en una safata o plat. Untar-les generosament amb la crema de MayoVegana i posar-hi al damunt mig tall de salmó fumat. Decorar amb les tàperes, mitja oliva negra i unes fulles d'anet.
