{"id":38122,"date":"2024-07-05T12:33:02","date_gmt":"2024-07-05T10:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/actualidad\/5-recetas-de-huevos-rellenos\/"},"modified":"2024-07-08T10:56:47","modified_gmt":"2024-07-08T08:56:47","slug":"5-receptes-delicioses-dous-farcits","status":"publish","type":"actualidad","link":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/actualidad\/5-receptes-delicioses-dous-farcits\/","title":{"rendered":"Ous farcits: 5 receptes f\u00e0cils i diferents"},"content":{"rendered":"\n

Un dels plats m\u00e9s t\u00edpics de l’estiu, sense oblidar la famosa amanida russa, son sens dubte els ous farcits<\/strong>. A m\u00e9s de r\u00e0pids i f\u00e0cils de preparar, admeten milers de farcits: tonyina, gambes, salm\u00f3, alvocat, anxoves…<\/p>\n\n\n\n

Per estrenar l’estiu, us proposem 5 delicioses receptes d’ous farcits. Preneu-nota!<\/p>\n\n\n\n

El primer pas \u00e9s bullir els ous, en abundant aigua, durant 10 minuts. Un cop cuits els deixem refredar, pelem i els reservem a la nevera. A l’hora de preparar-los, els tallem per la meitat amb molta cura de no trencar-los, i en treiem els rovells per fer el farcit que m\u00e9s ens agradi.<\/p>\n\n\n\n

FARCIT CL\u00c0SSIC DE TONYINA<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

INGREDIENTS: 6 ous \u00b7 2 llaunes petites de tonyina en conserva \u00b7 4 c\/g MayoVegana Bio d’Atenea<\/a><\/strong> \u00b7 4 c\/g salsa de tom\u00e0quet \u00b7 alf\u00e0brega fresca per decorar.<\/p>\n\n\n\n

PAS A PAS: Posa els rovells en un recipient i aixafa’ls amb una forquilla. Afegeix la tonyina, la MayoVegana i la salsa de tom\u00e0quet. Barreja b\u00e9 i condimenta al gust amb saql i pebre. Farceix els ous amb l’ajuda d’una cullera o d’una m\u00e0niga pastissera. Decora amb l’alf\u00e0brega.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

FARCIT DE CREMA DE ROMESCO I CRUIXENT DE PERNIL <\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

INGREDIENTS: 6 ous \u00b7 2 c\/g salsa Romesco Olivera d’Atenea<\/a><\/strong> \u00b7 1 c\/g de fomatge en crema \u00b7 2 talls de pernil ib\u00e8ric tallats en tires finetes \u00b7 1\/2 ceba petita.<\/p>\n\n\n\n

PAS A PAS: Posa els rovells en un recipient i aixafa’ls amb una forquilla. Afegeix la ceba tallada pen petita, la salsa Romesco i el formatge en crema. Barreja b\u00e9 i farceix els ous. Per fer el cruixent de pernil, estira els talls de pernil sobre un paper de cuina i posa-ho al microones un minut o fins que quedin ben cruixents. Pica amb un ganivet i decora els ous.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

FARCIT DE SALM\u00d3 I LLAGOSTINS<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

INGREDIENTS: 6 ous \u00b7 150 g salm\u00f3 fumat \u00b7 2 c\/ g MayoVegana Bio d’Atenea<\/a><\/strong> \u00b7 uns 30 llagostins cuits \u00b7 julivert per decorar.<\/p>\n\n\n\n

PAS A PAS: Posa els rovells en un recipient i aixafa’ls amb una forquilla. Al got de la batedora tritura els rovells amb el salm\u00f3, els llagostins i la MayoVegana fins aconseguir una pasta fina (reserva alguns llagostinc sencers per decorar). Farceix els ous amb la barreja i a sobre hi poses un llagost\u00ed de que hav\u00edem reservat, i el julivert.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

FARCIT D’ALVOCAT<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

INGREDIENTS: 6 ous \u00b7 2 alvocats madurs \u00b7 2 c\/ g MayoVegana Bio d’Atenea<\/a><\/strong> \u00b7 coriandre fresc.<\/p>\n\n\n\n

PAS A PAS: Posa els rovells en un recipient i aixafa’ls amb una forquilla. Afegeix els alvocats i les fulles de coriandre picades ben fines. Aixafa-ho tot. Afegeix la MayoVegana al gust i barreja b\u00e9 fins que quedi una crema fina. Farceix els ous i decora amb fulles d’amanida.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

FARCIT DE MUSCLOS I SALSA BRAVA<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

INGREDIENTS: 6 ous \u00b7 1 llauna de musclos en escabetx (no llencis el l\u00edquid) \u00b7 1 c\/g maionesa \u00b7 Salsa Brava Olivera d’Atenea<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

PAS A PAS: Posa els rovells en un recipient i aixafa’ls amb una forquilla. Al got de la batedora, tritura els musclos amb la maionesa, afegeix els rovells d’ou i ves afegint-hi a poc a poc el l\u00edquid de la conserva dels musclos. Afegeix la Salsa Brava al gust i farceix els ous.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"featured_media":38419,"template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"etiquetas":[],"categorias":[],"class_list":["post-38122","actualidad","type-actualidad","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/actualidad\/38122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/actualidad"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/actualidad"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas?post=38122"},{"taxonomy":"categorias","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliveradatenea.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categorias?post=38122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}