| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 1 kg carne picada (ternera, cerdo, pollo, mixto, etc.
- 2 dientes de ajo
- perejil picado
- 100 g pan rallado
Salsa utilizada
- Salsa Brava Olivera d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
|
|
Instrucciones
- Picamos los ajos y los mezclamos en un bol con la carne, el perejil y el pan rallado.
- Damos forma a las albóndigas y las freímos, a fuego medio, con un poco de aceite de oliva.
- Las servimos acompañadas con salsa Brava Olivera d'Atenea.
