Estos días vamos recibiendo recetas que preparáis con nuestros productos. ¡Muchas gracias por compartirlas con nosotros!

Y es que pocas recetas son tan fáciles y exquisitas como esta que os compartimos hoy. Nos la mandan los amigos de La Manigua de Reus y la han preparado con nuestro Allioli con aceite de girasol. ¡Vamos allá con la receta!

Seguid enviando vuestras recetas y las compartiremos 🙂

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Bacalao gratinado con Allioli

Plato

Segundo Plato

Cocina

Mediterránea, Tradicional

Keyword

Allioli, Bacalao

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

10 minutos

Raciones

personas

Ingredientes

• 4 lomos de bacalao
• 1 cebolla
• harina
• sal y aceite de oliva

Salsa utilizada

• Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea

Plato Segundo Plato Cocina Mediterránea, Tradicional Keyword Allioli, Bacalao Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Raciones personas Ingredientes 4 lomos de bacalao 1 cebolla harina sal y aceite de oliva Salsa utilizada Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea

Instrucciones

1. Enharinamos los lomos de bacalao y los freímos en abundante aceite. Cuando estén dorados por ambos lados los reservamos.
2. En el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana y cuando esté dorada la reservamos también.
3. En un recipiente apto para el horno ponemos una base de cebolla, el lomo de bacalao y lo cubrimos bien con el Allioli.
4. Gratinamos unos 5 minutos o hasta que el Allioli esté bien dorado y... ¡A disfrutar!