Bacalao gratinado con Allioli

Bacalao gratinado con Allioli

Receta de bacalao gratinado al horno con Allioli Olivera d'Atenea

Allioli con Aceite de Girasol y Allioli con Aceite de Oliva

Estos días vamos recibiendo recetas que preparáis con nuestros productos. ¡Muchas gracias por compartirlas con nosotros!

Y es que pocas recetas son tan fáciles y exquisitas como esta que os compartimos hoy. Nos la mandan los amigos de La Manigua de Reus y la han preparado con nuestro Allioli con aceite de girasol. ¡Vamos allá con la receta!

Seguid enviando vuestras recetas y las compartiremos 🙂

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Bacalao gratinado con Allioli
Bacalao gratinado con Allioli
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 4 lomos de bacalao
  • 1 cebolla
  • harina
  • sal y aceite de oliva
Salsa utilizada
  • Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 4 lomos de bacalao
  • 1 cebolla
  • harina
  • sal y aceite de oliva
Salsa utilizada
  • Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea
Bacalao gratinado con Allioli
Instrucciones
  1. Enharinamos los lomos de bacalao y los freímos en abundante aceite. Cuando estén dorados por ambos lados los reservamos.
  2. En el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana y cuando esté dorada la reservamos también.
  3. En un recipiente apto para el horno ponemos una base de cebolla, el lomo de bacalao y lo cubrimos bien con el Allioli.
  4. Gratinamos unos 5 minutos o hasta que el Allioli esté bien dorado y... ¡A disfrutar!
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