Salsa Calçots con Aceite de Oliva
Salsa Romesco con Aceite de Oliva
Salsa Calçots con Aceite de Girasol
Salsa Romesco con aceite de girasol
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personas
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Ingredientes
- 300 g pechuga de pollo
- 8 palillos de brocheta
- 200 g champiñones limpios
- 200 g tomates Cherri
- 150 g cebolla
- hojas de lechuga
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Salsa utilizada
- Salsa Calçots Olivera d'Atenea
- Salsa Romesco Olivera d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
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Instrucciones
- Cortamos las pechugas de pollo y la cebolla en dados.
- Pinchamos todos los ingredientes en los palillos y salpimentamos al gusto cada brocheta.
- Las colocamos en una plancha, con un poco de aceite (cuando esté caliente). También las podemos hacer al horno (precalentado a 200ºC).
- Retiramos las brochetas cuando estén doradas.
- Emplatamos colocando unas hojas de lechuga en el fondo y ponemos las brochetas encima.
- Acompañamos con Salsa Calçots o Salsa Romesco Olivera d'Atenea.
