Salsa Pesto
Salsa Pesto Ecológica
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personas
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Ingredientes
- 12 bolitas de mozzarella
- 12 tomates cherry
- 12 aceitunas negras sin hueso
Salsa utilizada
- Pesto Olivera d'Atenea
- Pesto Bio Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
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Instrucciones
- Lavar los tomates y colocarlos en un plato junto a las bolitas de mozzarella.
- Cubrir con salsa Pesto Olivera d'Atenea y dejar macerar en el frigorífico 30 minutos.
- Preparar las brochetas alternando un tomate, una bolita de mozzarela y una aceituna.
- En el momento de servir, añadir a cada brocheta una cucharadita de salsa Pesto Olivera d'Atenea.
