| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 1 brócoli *
- sal y pimienta al gusto
Salsa utilizada
- Mayovegana Bio d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
|
|
Instrucciones
- Lavamos bien el brócoli, separamos los distintos ramilletes y lo cocemos al vapor durante unos 10 minutos aproximadamente (sin que lleguen a deshacerse)
- Emplatamos el brócoli, añadimos sal y pimienta al gusto y acompañamos con la Mayovegana Bio d’Atenea.
CONSEJO
- Esta receta admite múltiples variaciones cambiando el brócoli por coliflor o por cualquier otra variedad de temporada y acompañándolo de patatas o zanahorias al vapor.
