Salsa Pesto
Salsa Pesto Ecológica
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 4 calabacines
- aceite de oliva
- pimienta negra
- sal
Salsa utilizada
- Pesto Olivera d'Atenea
- Pesto Bio Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
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Instrucciones
- Cortamos el calabacín en láminas.
- Añadimos aceite de oliva y espolvoreamos ligeramente con sal y pimienta negra.
- Asamos el calabacín (en la plancha o grill), un minuto por cada lado. Dejamos enfriar.
- Añadimos una cucharada de salsa Pesto Olivera d'Atenea en una de las caras de las láminas.
- Enrollamos y sujetamos con un palillo.
