RomescoSalsa Calçots
Salsa Calçots con Aceite de Oliva
Con motivo del Día Internacional de la Croqueta hemos preparado unas deliciosas croquetas de calçots que acompañaremos con nuestra Salsa Romesco.
Se trata de una receta original y diferente con la que salir de las típicas croquetas de pollo o jamón. Podemos prepararlas con calçots asados (que nos hayan sobrado de una calçotada) o comprarlos frescos y asarlos en el horno. De ambas maneras nos quedarán unas croquetas deliciosas. Y si, además, queremos darles un toque diferente podemos rellenarlas con la salsa Romesco y sorprender a nuestros comensales 🙂
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Tiempo de cocción | 20 minutos |
Raciones |
croquetas
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Ingredientes
Salsa utilizada
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