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personas
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Ingredientes
- 4 filetes de emperador o pez espada
- aceite de oliva
- rúcula
Salsa utilizada
- Salsa Brava Olivera d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
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Instrucciones
- Pintamos el emperador con un poco de aceite de oliva y salpimentamos.
- Calentamos una sartén a fuego medio y sellamos el pescado durante 3 o 4 minutos por cada lado.
- Acompañamos el pescado con unas hojas de rúcula y añadimos salsa Brava Olivera d'Atenea.
