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personas
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Ingredientes
- 200 g pasta (hélices, pajaritas, etc.)
- 400 g lechuga variada (canónigos, rúcula, espinacas, etc.)
- 2 tomates grandes
- jamón serrano (al gusto)
- frutos secos (nueces, cacahuetes, etc.)
- aceite de oliva
- sal
Salsa utilizada
- Vinagreta de Melón Olivera d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
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Instrucciones
- Llevamos el agua a ebullición, añadiendo sal y un chorrito de aceite de oliva.
- Añadimos la pasta y la cocemos según las indicaciones del paquete.
- Cuando esté al dente, la sacamos y la pasamos por agua, para que se enfríe rápidamente.
- En una fuente, colocamos la pasta, la lechuga, el jamón serrano y los frutos secos, que darán un toque original a la receta.
- Finalmente, aliñamos con vinagreta de Melón Olivera d'Atenea.
