Espárragos blancos ecológicos y veganos al Pesto Bio d’Atenea

* Procedente de agricultura ecológica.

Puede realizarse con ingredientes convencionales.

Raciones
4personas
Raciones
4personas
Ingredientes
  • 16espárragos blancos cocidos*
  • piñones tostados (al gusto)*
  • aceite de oliva*
Salsa utilizada
  • Pesto Bio Atenea
Instrucciones
  1. En una plancha o sartén, doramos los espárragos con unas gotas de aceite de oliva.
  2. Emplatamos y añadimos una capa generosa de salsa Pesto Bio d’Atenea y los piñones tostados.