Pollo crujiente con salsa Brava

Pollo crujiente con salsa Brava

Salsa Brava

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Pollo crujiente con salsa Brava
Pollo crujiente con salsa Brava
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 jamoncitos de pollo
  • 1 bolsa de nachos
  • 125 g harina
  • 2 huevos
Salsa utilizada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 jamoncitos de pollo
  • 1 bolsa de nachos
  • 125 g harina
  • 2 huevos
Salsa utilizada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Pollo crujiente con salsa Brava
Instrucciones
  1. Trituramos ligeramente los nachos y los reservamos.
  2. Rebozamos los jamoncitos de pollo, pasándolos primero por el huevo batido, luego por la harina, otra vez por el huevo y finalmente por los Nachos. De esta manera conseguiremos un rebozado grueso y muy crujiente.
  3. Cocinamos el pollo en abundante aceite, hasta que quede bien dorado.
  4. Lo servimos bañado en una buena cucharada de salsa Brava Olivera d'Atenea.
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