La quesadilla es un plato tradicional mexicano, elaborado a base de tortillas de maíz y queso, aunque pueden añadirse otros ingredientes adicionales. En esta receta de quesadillas con salsa brava mostramos cómo prepararlas.
Raciones
quesadillas
Ingredientes
8tortitas de harina de trigo o maíz
300gcarne picada
8lonchasqueso cheddar
queso brie
aceite de oliva
Salsa utilizada
Salsa Brava Olivera d'Atenea
Raciones
quesadillas
Ingredientes
8tortitas de harina de trigo o maíz
300gcarne picada
8lonchasqueso cheddar
queso brie
aceite de oliva
Salsa utilizada
Salsa Brava Olivera d'Atenea
Instrucciones
En una sartén con aceite de oliva, sofreímos la carne picada. Una vez esté hecha la mezclamos con salsa Brava Olivera d’Atenea.
Rellenamos las tortitas colocando una capa de queso brie en la base, a continuación la mezcla de carne y salsa Brava Olivera d’Atenea y, por último, una loncha de queso cheddar.
A continuación, cerramos la tortita como si fuera una empanadilla.
Por último, colocamos las tortitas en una bandeja y las metemos en el horno, unos minutos antes de servir.
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