Rodajas de calabacín con Allioli de Ajo Negro

Rodajas de calabacín con Allioli de Ajo Negro

Allioli Ajo Negro

Imprimir receta
Rodajas de calabacín con Allioli de Ajo Negro
Rodajas de calabacín con Allioli de Ajo Negro
Raciones
personas
Ingredientes
  • 2 calabacínes medianos
  • 1 pizca sal
  • aceite (de oliva o girasol)
  • hierbas provenzales al gusto (opcional)
Salsa utilizada
  • Allioli Vegano de Ajo Negro Olivera d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 2 calabacínes medianos
  • 1 pizca sal
  • aceite (de oliva o girasol)
  • hierbas provenzales al gusto (opcional)
Salsa utilizada
  • Allioli Vegano de Ajo Negro Olivera d'Atenea
Rodajas de calabacín con Allioli de Ajo Negro
Instrucciones
  1. Lavamos bien los calabacines, los cortamos en rodajas finas y los extendemos en un plato apto para microondas.
  2. Añadimos un chorrito de aceite, una pizca de sal y las hierbas provenzales (si procede). Tapamos y cocinamos en el microondas de 5 a 7 minutos aprox. a máxima potencia (según si se desea más o menos crujiente)
  3. Dejamos enfriar y añadimos una capa de Allioli de Ajo negro Olivera d'Atenea por encima (similar a la foto).
Volver