El rulo de patata es quizás una de las recetas más fáciles de preparar y más agradecidas. La patata va bien con casi todo y son infinitas las posibilidades de relleno que tenemos. Nuestra opción para hoy es un rulo de patata con Salsa Brava. La Salsa Brava es el acompañamiento perfecto de las patatas ya que les aporta sabor y un ligero toque picante.

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Rulo de patata con salsa Brava

Plato

Primer Plato, Aperitivo

Cocina

Mediterránea

Keyword

Salsa Brava

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

10 minutos

Tiempo de reposo

2 horas

Raciones

personas

Ingredientes

• 4 patatas grandes
• sal

Salsa utilizada

• Salsa Brava Olivera d'Atenea

Plato Primer Plato, Aperitivo Cocina Mediterránea Keyword Salsa Brava Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo de reposo 2 horas Raciones personas Ingredientes 4 patatas grandes sal Salsa utilizada Salsa Brava Olivera d'Atenea

Instrucciones

1. Pelamos las patatas y las ponemos a hervir con agua y sal.
2. Una vez frías, las trituramos y añadimos sal y aceite (al gusto).
3. Sobre un papel transparente extendemos la pasta, añadimos una capa generosa de salsa Brava Olivera d'Atenea y formamos un rulo.
4. Después de 2 horas en el frigorífico lo cortamos en rodajas y ¡listo para servir!