| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 250 gr tallarines de arroz
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 100 gr champiñones laminados (u otras setas al gusto)
Salsa utilizada
- Alioli de Ajo Negro Olivera d'Atenea
Ingredientes
Salsa utilizada
|
|
Instrucciones
- Cortamos los pimientos en trozos pequeños y los sofreímos durante 8-10 minutos a fuego medio. Añadimos los champiñones, sofreímos durante 2-3 minutos más y salpimentamos al gusto
- Hervimos los tallarines siguiendo las instrucciones del envase y una vez cocidos y escurridos, los mezclamos con el resto de ingredientes.
- Servimos en un plato y añadimos unas cucharadas de Alioli de Ajo Negro Olivera d'Atenea. Al mezclar la salsa con el resto de ingredientes, fusionaremos los sabores y realzaremos todavía más el sabor de este típico plato asiatico.
