Sin lugar a duda una de las tapas más famosas dentro y fuera de nuestro país son las patatas con allioli.
Esta receta, sabrosa y muy económica, se ha convertido en el acompañamiento ideal de la cerveza dentro y fuera de casa, ya que es muy fácil de preparar y necesitamos muy poquitos ingredientes: patatas para hervir y un buen allioli.