Xatonada o ensalada de Xató

Xatonada o ensalada de Xató

Salsa Xató

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Xatonada o ensalada de Xató
La xatonada es una ensalada de invierno, que se prepara con escarola o lechuga, bacalao, anchoas, atún, olivas y salsa Xató.
Xatonada o ensalada de Xató
Raciones
personas
Ingredientes
  • 150 g bacalao desalado y desmigado
  • 1 escarola o lechuga
  • 150 g atún en aceite
  • 50 g aceitunas verdes
  • 50 g aceitunas negras
  • 8 anchoas (opcional)
Salsa utilizada
  • Salsa Xató Olivera d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 150 g bacalao desalado y desmigado
  • 1 escarola o lechuga
  • 150 g atún en aceite
  • 50 g aceitunas verdes
  • 50 g aceitunas negras
  • 8 anchoas (opcional)
Salsa utilizada
  • Salsa Xató Olivera d'Atenea
Xatonada o ensalada de Xató
Instrucciones
  1. Mezclamos la escarola con el bacalao, el atún, las aceitunas y las anchoas (opcional).
  2. Añadimos la salsa Xató Olivera d’Atenea. ¡Y ya tenemos el plato listo para servir!
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