Salsa Romesco Olivera d’Atenea
Una de las salsas con más tradición en la gastronomía mediterránea y más concretamente, en la costa de Tarragona.
La salsa Romesco se elabora siguiendo la receta tradicional, con una rica base de tomate, frutos secos tostados (almendras y avellanas) y ajo, que le aportan un sabor único e inigualable. Además, es una salsa perfecta para acompañar platos de pescado, verduras a la plancha o ensaladas. Y también para mojar los típicos calçots en una calçotada.
VEGANA
INGREDIENTES
Puré de tomate, aceite de girasol, frutos secos (almendra y avellana), ajo, aceite de oliva, vinagre de vino, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), sal, especias, estabilizante (goma xantana) y hierbas aromáticas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Por 100 g |
| Valor energético | 1133 kJ / 274 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
26 g 3,1 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
6,8 g 3,4 g |
| Fibra alimentaria | 2,1 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 1,5 g |
FORMATOS
290 g · 900 g
