Salsa Xató

Salsa Xató Olivera d’Atenea

La Salsa Xató es el aliño de la Xatonada, típica ensalada mediterránea que se hace con escarola, bacalao, anchoas, atún y aceitunas arbequinas.
La Salsa Xató, al igual que la Salsa Romesco con la que comparte muchos de sus ingredientes, es ideal para aliñar ensaladas, y también una estupenda base para guisos de carne y pescado en sustitución del clásico sofrito.
VEGANA · CON ACEITE DE OLIVA

 

 

INGREDIENTES
Puré de tomate, aceite de oliva (28%), frutos secos (almendra y avellana), cebolla, ajo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de vino, especias, sal y estabilizante: goma xantana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 g
Valor energético 1421 kJ / 344 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
33 g
4,8 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
7,3 g
3,5 g
Fibra alimentaria 2,3 g
Proteínas 3,4 g
Sal 1,0 g
FORMATO
185 g
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