Salsa Xató Olivera d’Atenea
La Salsa Xató es el aliño de la Xatonada, típica ensalada mediterránea que se prepara con escarola, bacalao, anchoas, atún y aceitunas arbequinas.
La Salsa Xató, al igual que la Salsa Romesco con la que comparte muchos de sus ingredientes, es ideal para aliñar ensaladas, y también una estupenda base para guisos de carne y pescado en sustitución del clásico sofrito.
VEGANA · CON ACEITE DE OLIVA
INGREDIENTES
Puré de tomate, aceite de oliva (28%), frutos secos (almendra y avellana), cebolla, ajo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de vino, especias, sal y estabilizante: goma xantana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Por 100 g |
| Valor energético | 1405 kJ / 341 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
33 g 4,6 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
6,2 g 3,6 g |
| Fibra alimentaria | 2,9 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 1,00 g |
FORMATO
185 g
