Flor de alcachofa con Allioli
Qué mejor momento para disfrutar de las alcachofas que ahora que están en plena temporada. Aunque la alcachofa es realmente una flor, pertenece al grupo de las flores comestibles al igual que la coliflor o el brócoli, y nos aporta gran cantidad de nutrientes, por este motivo es interesante consumirlas ahora que están en su …
