La ensalada Caprese es una ensalada italiana (de la isla de Capri) que se prepara con tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca también fresca. Y con estos ingredientes vamos a preparar nuestra particular versión de esta ensalada pero en tostadas de pan o Crostini y nuestra Salsa Pesto Bio d’Atenea, Bio, Vegana y Sin …
¿Conocéis los bagels? Son unos panecillos en forma de rosca, de masa densa y sabor suave que, generalmente, se rellenan de queso crema, y que admiten miles de combinaciones, tanto dulces como saladas. Se dice que tienen su origen en Polonia, allá por el siglo XVII. Os dejamos este interesante link de PepeKitchen donde podéis …
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