Octubre nos ofrece una gran variedad de frutas y verduras que además de llenar nuestras despensas de intensos colores rojos, naranjas y verdes, también nos preparan para la llegada del frío. Alimentos ricos en antioxidantes que nos nutren y nos aportan vitalidad.
En estos primeros meses de frío tras el verano podemos disfrutar ya de todo tipo de raíces, bulbos y tubérculos tales como boniatos, coles, calabazas o acelgas.
También las aceitunas están en su punto óptimo en esta época y listas para su recogida con la llegada del frío. Las aceitunas son uno de nuestros frutos de otoño favoritos; son grandes aliadas de nuestra salud y un alimento lleno de nutrientes saludables para nuestro organismo. Con ellas elaboramos nuestras exquisitas salsas Olivada y Olivada Arbequina.
