Precalentamos el horno a 180º.

Cortamos la masa de hojaldre o pizza en tiras largas de 1 cm de ancho aproximadamente y envolvemos con cuidado las salchichas dejando un pequeño hueco para la cara.

Vamos colocando las momias en una fuente apta para el horno, cubierta con papel vegetal. Y pintamos con el huevo batido.

Horneamos 10-12 minutos a 180º y una vez tengamos las momias bien doraditas las sacamos del horno y dejamos enfriar.