Elaboració pas a pas
- Enfarinem els lloms de bacallà i els fregim en abundant oli. Quan estiguin dorats pels dos costats els reservem.
- Al mateix oli hi sofregim la ceba tallada ben finets i quan estigui rossa la reservem junt amb el bacallà.
- En una safata de forn hi posem la ceba, el bacallà per sobre, i ho cobrim bé amb l'Allioli.
- Gratinem uns 5 minuts o fins que l'allioli es comenci a enrossir... i a gaudir!