Cuineu l'hamburguesa a la planxa uns 2-3 minuts per cada costat.
Mentre es va fent, renteu el tomàquet i el talleu per la meitat. El tomàquet serà el nostre pa d'hamburguesa.
Comencem a muntar l'hamburguesa: sota posem l'enciam, just a sobre, la MayoVegana (2 cullerades ben generoses). A sobre hi posem l'hamburguesa i unes rodanxes de ceba vermella. Acabarem amb una mica més de MayoVegana i tapem l'hamburguesa amb l'altra meitat del tomàquet.