Hamburguesa GlutenFree amb tomàquet i MayoVegana

Avui, 28 de maig, és el Dia Internacional de l’Hamburguesa, i quina millor manera de celebrar-ho que amb aquesta deliciosa hamburguesa SENSE pa i AMB tomàquet. Hamburguesa especial GlutenFree!

En aquesta recepta hem susbtituït el pan de l’hamburguesa per un tomàquet fresc i vermell, ara que casi ja estan en el seu moment òptim.

Saps com preparar l’hamburguesa perfecta? Clika aquí

TEMPS DE PREP 15 minutes
Racions 1 persona
Plat Esmorzars, Plat principal
Cuina Americana

Ingredients
  

  • 1 tomàquet vermell gran
  • 1 hamburguesa
  • formatge a talls
  • enciam o brots verds
  • ceba vermella

Salsa utilitzada

Elaboració pas a pas
 

  • Cuineu l'hamburguesa a la planxa uns 2-3 minuts per cada costat.
  • Mentre es va fent, renteu el tomàquet i el talleu per la meitat. El tomàquet serà el nostre pa d'hamburguesa.
  • Comencem a muntar l'hamburguesa: sota posem l'enciam, just a sobre, la MayoVegana (2 cullerades ben generoses). A sobre hi posem l'hamburguesa i unes rodanxes de ceba vermella. Acabarem amb una mica més de MayoVegana i tapem l'hamburguesa amb l'altra meitat del tomàquet.
Keyword hamburguesa, MayoVegana, tomàquet