Desayuno de capricho
Parece que llega el calor (aunque estemos aún en invierno) y con él, apetecen platos más ligeros y refrescantes. Así es que para este fin de semana os proponemos un desayuno de «capricho». Unas llescas marinas de pan con tomate y bacalao, acompañadas de Olivada y Olivada Arbequina.
¡Excelentes!
Ingredientes
- 5 llescas de pan
- 5 trozos/lonchas de bacalao desalado
- aceite de oliva
- 1 tomate maduro
- 1 puñado de aceitunas
Salsa utilizada
Elaboración paso a paso
- Untamos las llescas de pan con el tomate y aliñamos con el aceite de oliva.
- Ponemos el bacalao encima de cada llesca y disponemos la Olivada por encima, al gusto.