Brandada de bacalao con Allioli Ajo Negro
Receta tradicional donde las haya, la brandada de bacalao es uno de esos platos que podemos adaptar a mil y un formatos: para untar en tostadas, gratinada, como relleno de pimientos… Nosotros le hemos dado un toque diferente a este tradicional plato y lo hemos acompañado con un poco de nuestro Allioli de Ajo Negro. …
