Ingredientes
- 200 g palitos de cangrejo
- 4 huevos duros
- 2 tomates maduros
- 1 puñado de rabanitos
- 150 g queso para cortar en dados
- eneldo
Salsa utilizada
Elaboración paso a paso
- Cortar los palitos de cangrejo y los tomates en trozos grandes y ponerlos en la ensaladera.
- Cortar los huevos duros a tiras y los rabanitos a tiras y añadirlos a la mezcla anterior.
- Por último cortar el queso en dados y añadirlo también al resto de ingredientes.
- Mezclar bien y añadir el Allioli. Mezclar de nuevo y reservar en la nevera.
- Servir la ensalada bien fresquita con un poco de eneldo por encima.