Ingredients
- 200 g surimi
- 4 ous durs
- 2 tomàquets madurs
- 1 grapat de rabes
- 150 g formatge per tallar en daus tipus gouda
- anet
SALSA UTILITZADA
Elaboració pas a pas
- Tallem les barretes de surimi i els tomàquets en trossos una mica grans i els posem en un recipient gran.
- També tallem els ous durs i els rabes a tires i els afegim al recipient amb la resta d'ingredients. Per últim hi afegim el formatge tallat a daus i ho barregem tot bé.
- Hi afegim l'Allioli i ho remenem un altre cop per tal que quedi tot ben integrat. Reservem a la nevera fins a l'hora de servir, que hi tirarem l'anet per sobre per donar-li un toc refrescant.