Rico, ligero y saludable
¡Sándwiches hay muchos! Pero el de salmón y pepino con salsa MayoVegana, bio, vegana y sin gluten, es uno de nuestros favoritos para estos días de verano. Es ideal para llevar a la playa y también para comer en la oficina. Si quieres saber cómo prepararlo, sigue nuestra receta. En nuestra sección de recetas tienes otras deliciosas recetas de bocadillos.
Ingredientes
- 3 rebanadas de pan de semillas
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 1 pepino
- hojas de lechuga
Salsa utilizada
Elaboración paso a paso
- Tostar las rebanadas de pan. Mientras, cortar el pepino en lonchas muy finas, a lo largo, con una mandolina.
- Untar la primera rebanada con MayoVegana. Encima colocar unas hojas de lechuga y una o dos láminas de pepino dobladas.
- Untar la segunda rebanada de pan con MayoVegana y seguir montando el segundo piso del sándwich. Disponer encima más hojas de lechuga, el salmón ahumado y otra lámina de pepino.
- Untar con MayoVegana la tercera rebanada de pan y terminar el sándwich. Para que no se desmonte, podemos pincharlo con un palillo largo. ¡A disfrutar!