Aunque el carpaccio más típico y tradicional es el de carne de buey, en los últimos años otgros ingredientes se han convertido en los protagonistas de […]

En verano podemos disfrutar de tomates rojos, jugosos y muy sabrosos. Con ellos vamos a preparar una receta muy fácil y socorrida con ingredientes que podemos […]

Gazpacho con un toque atrevido y picante de Salsa Brava De recetas de gazpacho hay muchas y para todos los gustos. Es uno de esos platos […]

De ensaladas para el verano hay muchas, y muy variadas. La ensalada es un plato muy agradecido que admite casi cualquier ingrediente, ya sea dulce o […]

Hoy os traemos una idea sencilla y saludable para el desayuno. Unas tostadas de pan de centeno con queso blanco, tomate, piñones y Salsa Pesto. Una […]

Verde que te quiero verde Hoy, con unos calabacines y un poco de Salsa Pesto vamos a preparar una rica receta primaveral. Ambos ingredientes son de […]

Qué mejor manera de celebrar el Día de la Madre que con este fantástico pastel frío vegetal. Una receta ligera y refrescante para toda la familia […]

Estos días vamos recibiendo recetas que preparáis con nuestros productos. ¡Muchas gracias por compartirlas con nosotros! Y es que pocas recetas son tan fáciles y exquisitas […]

Pastel de patata y carne con Salsa Romesco… ¡Todo un clásico! La Salsa Romesco va bien con casi todo tipo de platos, pero a las verduras, […]

Receta típica de la cocina marinera tradicional. Este plato de pulpitos con salsa «romescada» es una de esas recetas, típica de los marineros, que se elaboraba […]

Ensalada de atún y Salsa Romesco Algo tan sencillo como unos brotes de ensalada, atún en conserva y un poco de Salsa Romesco dan como resultado esta […]

Hoy cocinamos con… Salsa Romesco El pescado al horno es siempre una excelente opción a la hora de la comida o de la cena, además de […]

Canapé ligero, sabroso y fácil de preparar con MayoVegana Las tartaletas, ya sean de hojaldre o de masa brisa, son una excelente opción para preparar en […]

Croquetas, tortilla, tempura y… pan de calçots Los calçots asados son una verdadera delicia y la manera más común de disfrutarlos es una calçotada, pero también […]

Exquisita combinación la del marisco con nuestra Salsa Romesco Una receta bien sencilla elaborada con pocos ingredientes que nos da como resultado un plato de lujo. […]

Receta de Carnaval Inmersos en plenas fiestas de Carnaval, nos hemos fijado en esta curiosa receta de butifarra de huevo con calçots de la web Gastronosfera.com. […]

Capricho de calçots Qué mejor salsa para mojar pan que nuestra Salsa Romesco con aceite de oliva. Con todo el sabor del tomate y de los […]

Celebramos el Día Mundial de las Legumbres con una rica y sabrosa hamburguesa vegana de lentejas. Para la elaboración de las hamburguesas de lentejas nos hemos […]

Crujiente y sabrosa En plena temporada de calçots nos apetece todo lo relacionado con esta deliciosa cebolla dulce y tierna. Esta receta es muy fácil de […]

Suaves, cremosas y con delicioso sabor a… CALÇOTS Con motivo del Día Internacional de la Croqueta hemos preparado unas deliciosas croquetas de calçots que acompañaremos con […]

Si has ido de calçotada y han sobrado calçots… ¡No los tires! Con ellos podemos hacer mil y una recetas de aprovechamiento y disfrutar del delicioso […]

¿Sabes cual es la diferencia entre la burrata y la mozarella? A simple vista estos dos quesos italianos parecen iguales pero no lo son. La burrata […]

Receta tradicional donde las haya, la brandada de bacalao es uno de esos platos que podemos adaptar a mil y un formatos: para untar en tostadas, […]

La salsa Xató se asocia indudablemente a la ensalada Xató, plato típico de la gastronomía de la zona del Garraf (Barcelona), cuya temporada es de noviembre […]

Receta Hamburguesa de Halloween con Ketchup

Crujientes por fuera y esponjosos por dentro Estos deliciosos buñuelos de bacalao, tan típicos de Semana Santa, podemos tomarlos como aperitivo o como plato principal. Y […]

¿Muffins o magdalenas? A diferencia de las magdalenas, que acostumbran a ser siempre dulces y muy esponjosas, los muffins son más compactos y admiten todo tipo […]

Deliciosa, colorida y reconfortante crema con salsa Pesto Estábamos esperando la llegada del otoño para disfrutar de nuevo de sus maravillosas frutas y verduras de temporada. […]

Con Salsa Brava… Sabe mejor A menudo, las recetas más sencillas resultan ser las más ricas. Es el caso de este sabroso bocadillo de morcilla que […]

Croissant ligero y delicioso con mayonesa vegana MayoVegana Nuestra receta de hoy no nos va a llevar mucho tiempo y está deliciosa. Este croissant rellenos es […]

Receta ligera y saludable Hoy, para ya casi despedir el verano, nos apetecía un plato ligero y saludable. Unos espárragos al vapor con MayoVegana Bio d’Atenea, […]

Desayuno con Olivada Hoy os traemos una propuesta de desayuno saludable, rica y muy, muy fácil de preparar en tan solo unos minutos;  unas tostadas de […]

En verano apetecen platos ligeros y frescos que nos ayuden a llevar mejor el calor; recetas sin complicaciones. Una idea muy práctica y deliciosa son los […]

Boloñesa y Vegana La nueva Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea nos permite preparar multitud de recetas de manera rápida y sencilla; espaguettis, lasaña, raviolis, berenjenas rellenas, pizza, […]

Cena de picoteo La Olivada, además de combinar a la perfección con las verduras, les aporta mucho sabor.  Y es que con pocos ingredientes, un poco […]

Con una buena dosis de Allioli El secreto de esta sencilla receta recae en el principal ingrediente. Unos calamares bien tiernos, un rebozado ligero y crujiente, […]

La alternativa a la ensaladilla rusa La ensalada Mimosa tiene su origen en la Unión Soviética, a principios de la década de los años 70. Debe su […]

Exquisita dorada a la plancha con salsa Pesto La dorada es un pescado blanco, muy apreciado por su sabor y muy agradecido de cocinar ya que […]

  ¿Conocéis los bagels? Son unos panecillos en forma de rosca, de masa densa y sabor suave que, generalmente, se rellenan de queso crema, y que […]

Crujiente y muy sabrosa Esta coca es tan fácil de preparar y tan deliciosa, que cuando la pruebes…¡Repetirás! Además tan sólo utilizamos ingredientes «verdes» para elaborarla; […]

¡Desayuno exprés y saludable con MayoVegana! Porque la falta de tiempo no es una excusa para prepararnos un buen desayuno… Aquí tenéis un ejemplo de que […]

Receta rápida, fácil y buenísima… Así es nuestra receta de hoy. Cero complicaciones y máximo sabor. Unas brochetas de salmón a la plancha con Pesto Bio […]

Deliciosa salsa Romescada Despedimos ya el mes de marzo, y con él, el invierno. Y damos la bienvenida a la primavera con una exquisita receta de […]

Desayuno de capricho Parece que llega el calor (aunque estemos aún en invierno) y con él, apetecen platos más ligeros y refrescantes. Así es que para […]

¡Bocaditos de queso para dipear! Marzo es mes de calçots y «calçotadas» y como no podía ser menos, hoy os proponemos una receta relacionada que con […]

Empedrat: plato popular y tradicional En el calendario de verduras de febrero encontramos la escarola como ingrediente destacado. Con esta hortaliza de invierno se elabora un […]

Capricho de calçots Hace unos días, vimos esta receta de los Hermanos Torres en el programa Torres en la Cocina de RTVE, que nos encantó; un […]

Hoy: rollitos crujientes de calçots y verduritas En plena temporada de calçots, seguimos con las recetas con los calçots como ingrediente protagonista. Los rollitos de primavera […]

Con el inicio de año nuevo, empieza la temporada de calçots, y con ellos las típicas calçotadas. Los calçots son cebollas tiernas y dulces que deben […]

¡Un aperitivo para sorprender! A falta de unos días para las fiestas navideñas, queremos compartir con todos vosotros esta receta elaborada por  Mª Teresa Llauradó, de […]

¡Todo un clásico! Los aguacates rellenos son una excelente opción para preparar como entrante. Un plato ligero y diferente que nos permite jugar con multitud de […]

Salmón y Olivada, que rica combinación El salmón es un pescado agradecido que combina con muchas cosas. Hoy nos hemos atrevido a combinarlo con la Olivada […]

Hamburguesa vegana y saludable acompañada de una ligera y sabrosa mayonesa vegana; Mayovegana Bio d’Atenea.