Primavera es sinónimo de recetas ligeras y refrescantes como la de hoy: unos vegetales multicolor para dipear con nuestra Olivada de aceitunas negras del Bajo Aragón.
Para los vegetales multicolor, la huerta de primavera nos ofrece múltiples opciones como zanahorias, pepinos, calabacines, apio, endivias… Así es que podéis preparar esta receta con lo que más os apetezca. Y para los amantes de sabores más intensos, podéis probar la receta con la Olivada Arbequina. ¡Delicioso!
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pepino
- 1 apio
- 1 endivia roja
- 3 zanahorias
Salsas utilizadas
Elaboración paso a paso
- Lavar bien todos los vegetales y cortarlos en tiras.
- Poner la Olivada en un pequeño bol y colocar todos los vegetales alrededor.
- ¡Listo para dipear!