La Salsa Calçots es una salsa tradicional que se elabora con ingredientes de la dieta Mediterránea.
De sabor ligeramente picante y textura ligera, la Salsa Calçots es perfecta para acompañar platos de pescado, marisco, verduras y ensaladas. ¡Y para mojar los calçots en la calçotada!
Y para los que prefieren un sabor más intenso…
Salsa Calçots con Aceite de Oliva Olivera d’Atenea
*SALSA CALÇOTS GIRASOL. Ingredientes: Puré de tomate, aceite refinado de girasol, frutos secos (almendra y avellana), aceite de oliva, ajo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de uva blanca, sal, especias y estabilizante (goma xantana).
*SALSA CALÇOTS OLIVA. Ingredientes: Puré de tomate, aceite de oliva (20%), frutos secos (almendra y avellana), ajo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de uva blanca, sal, especias y estabilizante (goma xantana).
| Por 100 g | Girasol | Oliva |
|---|---|---|
| Valor energético: | 1054 kJ / 256 kcal | 1075 kJ / 260 kcal |
| Grasas: | 24 g | 25 g |
| de las cuales saturadas: | 3,0 g | 3,7 g |
| Hidratos de carbono: | 4,4 g | 5,9 g |
| de los cuales azúcares: | 2,3 g | 2,7 g |
| Fibra alimentaria: | 3,9 g | 1,6 g |
| Proteínas: | 2,9 g | 2,8 g |
| Sal: | 1,8 g | 1,9 g |
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