Esta salsa de ligero sabor dulce es ideal para acompañar cualquier plato ya sea de verdura o de carne, así como pastas y arroces.
Por su textura ligera y cremosa, es un excelente sustituto de la mayonesa tradicional.
La zanahoria es una fuente rica de antioxidantes.
Agua, zanahoria, aceite de oliva, champiñones, cebolla, vermouth, vinagre de vino, sal, ajo, perejil, almidón, colorante (caroteno), especias, estabilizante (goma xantana) y acidulante (ácido cítrico).
| Por 100 g |
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| Valor energético: 852 kJ / 205 kcal |
| Grasas: 17 g |
| de las cuales saturadas: 1,7 g |
| Hidratos de carbono: 11 g |
| de los cuales azúcares: 4,4 g |
| Fibra alimentaria: 1,4 g |
| Proteínas: 1,7 g |
| Sal: 1,5 g |
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