17 de juny · Dia Mundial de la Tapa
El tercer dijous de juny se celebra, des de fa ja uns anys, el Dia Mundial de la Tapa. Una dia per donar protagonisme a una de les tradicions més populars al nostre país, el “tapeo”.
La tapa és una icona gastronòmica que varia depenent de cada zona; A Madrid per exemple una de les tapes més poipulars són les Patates Braves, mentre que a Andalusia , ho són el pernil o la truita de camarons. Sigui com sigui, l’objectiu d’aquesta celebració és el de donar protagonisme a la tapa i al fet d’anar de tapes, que s’ha consagrat dintre i fora del nostre país.
Sobre l’origen de la paraula “tapa” podem trobar moltes llegendes. Una de les més famoses és la que explica que quan el rei Felip II anava a visitar les obres del Monestir de l’Escorial, s’aturava a les tavernes i els taverners l’esperaven amb una gerra de vi coberta amb un tall de pernil per evitar que entrés pols a la gerra.
Des d’Olivera d’Atenea volem celebrar aquest dia amb un SORTEIG. Podeu guanyar un lot de 2 botelles de Salsa Brava Olivera d’Atenea + 2 pots d’Allioli Olivera d’Atenea para disfrutar al màxim amb una bona tapa de patates, amb la salsa que més us agradi: braves o amb Allioli.
Participa a Facebook o Instagram
