Hoy toca bacalao. Y es que pocas recetas son tan fáciles y exquisitas como esta que os compartimos hoy. Nos la mandan los amigos de La Manigua de Reus y la han preparado con nuestro Allioli. ¡Vamos allá con la receta! Estos días vamos recibiendo recetas que preparáis con nuestros productos. ¡Muchas gracias por compartirlas
Bacalao gratinado con costra de Allioli Leer más »
La tortilla de camarones es sin duda uno de los platos estrella de la cocina andaluza y más concretamente, de la gaditana. Aunque es un plato que se puede disfrutar todo el año, es costumbre tomarlo en Cuaresma debido a la prohibición de tomar carne durante estos días. Se trata de una tortilla muy fina
Tortilla de camarones con Romesco Leer más »
Pastel de patata y carne con Salsa Romesco… ¡Todo un clásico! La Salsa Romesco va bien con casi todo tipo de platos, pero a las verduras, y especialmente a las patatas, les potencia todo su sabor. Esta es una de esas recetas que nunca pasan de moda. La receta tradicional del pastel de carne ha
Pastel de patata y carne con Salsa Romesco Leer más »
Receta típica de la cocina marinera tradicional. Este plato de pulpitos con salsa «romescada» es una de esas recetas, típica de los marineros, que se elaboraba en los barcos de pesca cuando salían a alta mar. El secreto está en el «suquet» que acompaña el pescado o el marisco, cuya base es la Salsa Romesco.
Pulpitos en Salsa picantona de Romesco Leer más »
Exquisita combinación la del marisco con nuestra Salsa Romesco Una receta bien sencilla elaborada con pocos ingredientes que nos da como resultado un plato de lujo. Y es que nuestra Salsa Romesco marida a la perfección con los platos de pescado y marisco. En esta ocasión hemos escogido el pulpo para preparar un suave y
Carpaccio de pulpo con Salsa Romesco Leer más »
Deliciosa salsa Romescada Despedimos ya el mes de marzo, y con él, el invierno. Y damos la bienvenida a la primavera con una exquisita receta de pescado y marisco. Perfecta para este cuarto viernes de Cuaresma. Un suquet de pescado y marisco (al gusto) con una deliciosa salsa «romescada» con base de nuestra deliciosa Salsa
Suquet de Pescado y Marisco con Salsa Romesco Leer más »
