Coneixeu els bagels?
Són uns panets en forma de rosca, de massa densa i gust molt suau que, generalment, es farceixen amb formatge crema. A més, admeten milers de combinacions, tant dolces com salades.
Es creu que són originaris de Polonia i que són del XVII més o menys. Si voleu saber-ne més sobre aquests deliciosos panets, us deixem aquest link de la pàgina PepeKitchen. També hi trobareu la recepta molt ben explicada per si voleu preparar-los vosaltres mateixos.
Per aquesta recepta hem utilitzat la nostra salsa Pesto Bio d’Atenea que combina a la perfecció amb el formatge crema i li aporta un toc de fresc. El Pesto Bio d’Atenea és vegà, ecològic i no té gluten. Som-hi amb la recepta dels bagels!