Olivada o paté d’olives fet amb olives negres del Baix Aragó, molt preuades pel seu gran sabor i aroma intens.
L’Olivada Olivera d’Atenea és una pasta d’olives suau i delicada ideal para untar en torrades i canapès i per preparar sorprenents amaniments per vinagretes, carpaccios o amanides.