Aquests dies anem rebent les receptes que prepareu a casa amb els nostres productes. Moltes gràcies per compartir-les amb nosaltres!
I és que poques receptes són tan fàcfils i bones com aquesta que compartim avui amb vosaltres. Ens l’envien els amics de La Manigua de Reus i l’han preparat amb l’Allioli amb oli de gira-sol Olivera d’Atenea. Fantàstic !!
Seguiu enviant-nos les vostres receptes i les compartirem 🙂
Elaboració pas a pas
- Enfarinem els lloms de bacallà i els fregim en abundant oli. Quan estiguin dorats pels dos costats els reservem.
- Al mateix oli hi sofregim la ceba tallada ben finets i quan estigui rossa la reservem junt amb el bacallà.
- En una safata de forn hi posem la ceba, el bacallà per sobre, i ho cobrim bé amb l'Allioli.
- Gratinem uns 5 minuts o fins que l'allioli es comenci a enrossir… i a gaudir!