La salsa Gaucha o salsa Argentina és una salsa a base de tomàquet i espècies.
És ideal per acompanyar carns i verdures a la barbacoa, i per donar un toc diferent a sandwitxos i hamburgueses.
També es pot utilitzar com a ingredient principal en marinades i adobs per a carns.
Oli refinat de gira-sol, puré de tomàquet, all, vinagre de vi, sucre, espècies, sal, midó, comí, herbes aromàtiques, estabilitzant: goma xantana, colorant: betacarotè.
| Per 100 g |
|---|
| Valor energètic: 1480 kJ / 358 kcal |
| Greixos: 34 g |
| de les quals saturades: 5,2 g |
| Hidrats de carboni: 12 g |
| dels quals sucres: 9,4 g |
| Fibra alimentària: — |
| Proteïnes: <0,5 g |
| Sal: 0,49 g |
Descobreix totes les receptes que pots preparar amb les nostres salses Olivera d'Atenea
