- Qué mejor manera de dar la bienvenida a la primavera que con estos rollitos de verduras crujientes, tan típicos de la cocina oriental. ¡Hoy cocinamos rollitos […]
- Pocas tartas son tan fáciles de elaborar como la quiche, así que para celebrar que es fin de semana, vamos a preparar una deliciosa quiche de […]
- Croquetas, tortilla, tempura y… pan de calçots Los calçots asados son una verdadera delicia y la manera más común de disfrutarlos es una calçotada, pero también […]
- Receta de Carnaval Inmersos en plenas fiestas de Carnaval, nos hemos fijado en esta curiosa receta de butifarra de huevo con calçots de la web Gastronosfera.com. […]
- Capricho de calçots Qué mejor salsa para mojar pan que nuestra Salsa Romesco con aceite de oliva. Con todo el sabor del tomate y de los […]
- Crujiente y sabrosa En plena temporada de calçots nos apetece todo lo relacionado con esta deliciosa cebolla dulce y tierna. Esta receta es muy fácil de […]
- Suaves, cremosas y con delicioso sabor a… CALÇOTS Con motivo del Día Internacional de la Croqueta hemos preparado unas deliciosas croquetas de calçots que acompañaremos con […]
- Si has ido de calçotada y han sobrado calçots… ¡No los tires! Con ellos podemos hacer mil y una recetas de aprovechamiento y disfrutar del delicioso […]
- Capricho de calçots Hace unos días, vimos esta receta de los Hermanos Torres en el programa Torres en la Cocina de RTVE, que nos encantó; un […]
- Hoy: rollitos crujientes de calçots y verduritas En plena temporada de calçots, seguimos con las recetas con los calçots como ingrediente protagonista. Los rollitos de primavera […]
- Con el inicio de año nuevo, empieza la temporada de calçots, y con ellos las típicas calçotadas. Los calçots son cebollas tiernas y dulces que deben […]
- El flan de calçots es una receta típica de la gastronomía mediterránea que se elabora con calçots. Los calçots son típicos de Valls donde se hace la conocida calçotada consistente en mojar los calçots en salsa de calçots o salsa romesco.
- Buñuelos de bacalao, de patata… y de calçots No podía faltar en nuestro recetario de Caprichos de calçots esta rica receta de buñuelos. Otra manera de […]
